오늘은 5분 바로밥 압력 가마솥에 대해 알아보겠습니다. 5분 바로밥 압력 가마솥은 이름 그대로 5분 만에 솥밥을 만들어주는 1~2인용 압력 밥솥입니다. 가마솥으로 지은 밥과 같은 질감과 맛을 내주기 때문에 누룽기도 쉽게 만들 수 있습니다. 5분 바로밥 압력 가마솥의 기능과 후기 장, 단점까지 알아보겠습니다.
5분 바로밥 압력 가마솥 특징
구성품을 살펴보면 압력뚜껑, 스텐솥, 나무세트, 계량컵이 들어있습니다. 솥에 밥을 안치고 단 5분 만에 따뜻한 솥밥이 완성됩니다. 가장 맛있는 갓 지은 밥을 먹을 수 있고, 누룽지에 숭늉까지 모두 맛볼 수 있어 제대로 한 끼 챙겨 먹기 좋습니다. 가마솥처럼 밀폐성이 높고 열이 고르게 전달되어 밥맛이 더욱 좋습니다. 뿐만 아니라 나무받침을 사용하면 밥을 따로 옮기지 않고 식탁에 올릴 수 있어 편리합니다.
위생적이면서도 부식에 강한 스테인리스 304 스틸과 고순도 알루미늄을 결합시켜 만들었기 때문에 알루미늄의 열전도율은 유지하면서 스테인리스의 튼튼함까지 더해졌습니다. 압력밥솥을 사용할 때 가장 걱정되는 부분이 안전에 대한 부분일 텐데요. 5분 바로밥 압력 가마솥은 5중 안전장치를 사용하여 압력에 의한 위험을 낮춰주었습니다. 5가지 안전장치는 압력추, 안전밸브, 알람밸브, 비상압력배출구, 양수 손잡이로 조금 더 자세히 알아보겠습니다.
솥 안의 압력이 일정한 압력에 도달하면 압력추의 배기 구멍으로 배기를 시작하면서 솥내 압력이 일정하게 유지됩니다.
가열 후 솥 내 기압이 20KPA 정도 올라가면 안전밸브가 작동하여 압력솥이 열리지 않게 되고, 정상 압력인 90 KPA를 넘어 110 KPA를 초과하면 알람 밸브에서 경고음이 울립니다. 140 KPA 초과 시 강제로 실리콘 실링이 파열되면서 압력을 멈추어 안전하게 보호됩니다.
가장 큰 장점은 속도 입니다. 일반적인 압력 밥솥은 물을 붓고, 가열하고, 불 조절을 해주면서 증기를 빼는 과정까지 필요합니다. 하지만 5분 바로밥 압력 가마솥은 밥과 물을 넣고 5분만 끓여주면 끝나기 때문에 바쁜 아침이나 혼밥을 할 때 유용합니다. 일반 가마솥으로 누룽지를 만들 때에는 밑불을 잘 조절해야 하고, 시간도 오래 걸리지만 5분 바로밥 압력 가마솥은 별도의 조작 없이 자동으로 누룽지가 만들어집니다. 누룽지를 좋아하는 분들에게 손쉽게 누룽지를 만들어 먹을 수 있어 추천드리니다.
가스레인지, 인덕션, 전기레인지 모두 사용 가능하고, 간편하게 원터치 레버를 당기기만 하면 압력장치가 열리고 닫히기 때문에 부모님께 선물로 드려도 좋은 상품입니다. 뚜껑을 바닥에 내려두었을 때 안전하게 세워둘 수 있도록 설계되어 세심한 배려까지 돋보입니다. 압력솥 기능을 하기 때문에 다양한 요리가 가능한 것도 장점입니다. 계란찜, 반계탕, 찌개, 고구마 굽기, 갈비찜, 콩나물밥, 굴밥, 죽 등 여러 가지 요리에도 활용해 보세요.
5분 바로밥 압력 가마솥 장단점 및 후기
사용해 본 결과 가장 좋은 점은 매 끼니마다 갓 지은 밥을 먹을 수 있다는 점입니다. 압력밥솥으로 지은 밥이 더 맛있어서 일부러 해먹기도 하는데 정말 간편하게 솥밥을 먹을 수 있습니다. 식당에서 먹는 솥밥 느낌까지 제대로 낼 수 있어서 밥맛이 좋아집니다.
쌀을 미리 불려놓으면 아침 출근 전에 5분이면 밥이 완성되기 때문에 아침밥을 잘 챙겨 먹을 수 있고, 아이도 아침에 맛있는 밥을 먹고 등교할 수 있어 만족도가 높았습니다. 집에서 밥을 많이 해 먹지 않는 경우 햇반을 사두는 경우가 있는데 햇반보다 더 경제적으로 끼니를 해결할 수 있습니다.
단점은 쌀을 미리 불려두어야 한다는 점을 꼽을 수 있는데, 밥 먹기 한 시간 전에 쌀을 미리 불려두거나, 불리지 못했을 경우 평소보다 물양을 조금 더 많이 넣으면 제 기준에서는 괜찮았습니다. 제가 구매한 제품은 손잡이가 달려있어서 편하기도 하지만 가스레인지 사용 시 불을 강하게 하면 손잡이가 타는 현상이 발생합니다. 불을 강하지 않게 조절해서 사용해 주어야 손잡이를 보호할 수 있습니다. 손잡이는 탈부착이 가능하여 불편한 경우 떼어낼 수 있습니다.
마지막 단점은 크기가 작다는 것입니다. 1~2인용이라고 하지만 2인분 밥 양으로는 적은 편입니다. 저와 초등학생 아이 둘이 먹기 딱 좋은 양으로 성이 2명이 먹기에는 부족할 수 있습니다. 여성 2인분의 밥을 할 때 혹은 혼밥을 하시는 분들에게 추천드립니다.
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