겉절이만들기1 겉절이 담그는 법 정성 담아 맛있는 편스토랑 이상우 겉절이 만들기 오늘은 김장 계절에 제가 제일 좋아하는 겉절이 담그는 법을 배웠습니다. 정성광인 이상우의 어머니에게 리얼 정성 듬뿍 담긴 겉절이 만드는 법을 배웠는데, 겉절이매니아로서 꼭 따라해보려고 합니다. 배추를 절이는 작업부터 신경써서 만들기 때문에 맛이 없을 수 없는 편스토랑 이상우 겉절이입니다. 지금부터 겉절이 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 겉절이 재료배추 3포기쪽파굵은소금 3컵뉴슈가 1큰술양파 1개청양고추 3개홍고추 3개밥 1공기참치액 1컵매실 1컵멸치액젓 1/2컵다진 마늘 1컵배즙 2컵간 새우젓 1컵다진 생강 1큰술고춧가루 2/3컵 편스토랑 이상우 겉절이 담그는 법 1. 겉절이를 담그기 위해 배추잎을 하나씩 떼어낸 후 후르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 2. 대야에 물을 받아준 뒤 소금 3컵.. 2024. 11. 24. 이전 1 다음
