알토란가지볶음1 알토란 빅마마 이혜정 가지볶음 레시피 여름 제철채소 중 하나인 가지를 가지고 알토란에서 빅마마 이혜정 님이 가지볶음 레시피를 선보였습니다. 혈관과 뇌건강이 좋은 가지를 가지고 냉장고 안에 있는 다양한 재료들을 포함하여 먹음직스럽게 만들어 냈습니다. 이혜정 가지볶음 레시피에는 새우와 차돌박이까지 들어가서 더욱 맛을 풍부하게 만들어 주었습니다. 어떻게 만드는지 재료와 가지볶음 만드는 방법을 알아보겠습니다. 가지 홍고추 1개 청피망 1개 새우 10마리 차돌박이 50g 소금 청주 1작은술 설탕 2큰술 후추 맛간장 1큰술 맛술 1큰술 감자전분 마늘 3개 간장 1큰술 잣 한줌 (생략가능) 1. 가장 먼저 채소를 손질해 줍니다. 가지는 4cm 길이로 토막 낸 후 4등분으로 잘라줍니다. 두꺼운 아랫부분은 6등분으로 잘라주고, 길게 썬 가지는 그릇에 가지런.. 2023. 7. 26. 이전 1 다음
