알토란맛간장만드는법2 알토란 대패 김치찌개 만드는 법 빅마마 이혜정 대패김치찌개 레시피 앞서 소개해드린 맛간장을 활용하여 대패 김치찌개 만드는 법을 소개합니다. 알토란에서 빅마마 이혜정이 만든 대패 김치찌개는 맛간장만 만들어두면 아주 쉽게 만들 수 있어 저녁 밥상에 자주 올라올 것 같은 메뉴입니다. 일반 삼겹살이 아닌 대패 삼겹살이라 고소하고 조리시간도 많이 단축되는 장점이 있습니다. 간은 다른 것 필요 없이 맛간장으로만 맞춰서 깔끔하고 개운한 김치찌개 맛을 느낄 수 있습니다. 지금부터 알토란 대패 김치찌개 만드는 법을 알려드리겠습니다. 알토란 대패김치찌개 재료 김치 200g 두부 1모 식용유 1작은술 대패삼겹살 300g 알토란 맛간장 7큰술 대파 파란 잎 2줄 달걀노른자 고춧가루 1꼬집 알토란 대패김치찌개 만드는 법 1. 김치 200g을 한입에 먹기 좋을 정도로 썰어줍니다. * 방송에서는.. 2023. 9. 7. 알토란 맛간장 만드는 법 빅마마 이혜정 맛간장 레시피 만들어두면 여러 가지 요리에 넣어 먹을 수 있는 맛간장 만드는 법을 빅마마 이혜정이 알토란에서 소개했습니다. 물이나 육수를 넣지 않고 깔끔하게 만드는 맛간장으로 불고기나 갈비찜, 잡채 만들 때 사용해도 좋고 계란 후라이에도 살짝 올려 먹어도 맛있는 맛간장입니다. 만드는 방법도 간단하고 물이 들어가지 않아서 오랫동안 보관할 수 있어서 만들어두고 각 종 요리에 활용해 보시면 좋을 것 같습니다. 지금부터 알토란 맛간장 만드는 법을 알아보겠습니다. 알토란 맛간장 재료 진간장 1컵 맛술 1컵 청주 1컵 반 다시마 10g 당근 20g 레몬 1/2 개 알토란 맛간장 만드는 법 1. 냄비에 간장 1컵, 맛술 1컵을 넣어줍니다. * 양을 늘리고 싶을 때는 1:1 비율을 맞춰서 넣어주시면 됩니다. 2. 청주 1컵 반을 넣.. 2023. 9. 6. 이전 1 다음
