편스토랑에서 한해가 2분 만에 간단하게 만드는 태국식 카레 푸팟퐁커리 만드는 법을 공개했습니다. 전자레인지만 있으면 아주 쉽게 만들 수 있는 요리라 집에서 따라 만들기 쉽습니다. 한해의 해장음식으로 선택한 뿌팟퐁커리 만드는 법을 알려드리겠습니다. 와인과의 궁합도 좋아 술안주로도 딱 좋습니다.
편스토랑 뿌팟퐁커리 재료 (푸팟퐁커리 재료)
- 즉석밥 1개
- 계란 2개
- 매운 카레가루 2큰술
- 순두부 2큰술
- 대파 1줄
- 맛살 1개
- 소금
- 화이트 와인 1큰술 (없으면 맛술이나 청주)
- 레드페퍼 조금
편스토랑 푸팟퐁커리 만드는 법 (뿌팟퐁커리 만드는 법)
1. 즉석밥 1개를 전자레인지에 데워줍니다.
2. 달걀 2개를 전자레인지용 그릇에 넣어 줍니다.
3. 순두부를 2큰술 넣어준 뒤 게맛살을 잘게 찢어 용기에 넣어줍니다.
4. 화이트 와인 1큰술을 넣어 줍니다. 화이트 와인이 없으면 맛술로 대체하셔도 됩니다.
와인을 넣는 이유는 잡내를 제거하기 위해서 입니다.
5. 뿌팟퐁커리의 핵심 카레 가루를 2큰술 넣어줍니다. 편스토랑 영상에서는 매운 카레가루를 넣어주었습니다.
소금도 한 꼬집 넣어주세요.
6. 모든 재료를 잘 섞어준 뒤 전자레인지 용기를 랩으로 감싸주세요.
포크나 젓가락으로 구멍을 뚫어준 뒤 2분간 전자레인지에 돌려줍니다.
7. 2분 후 전자레인지에서 꺼낸 후 카레 덩어리를 숟가락으로 잘 풀어줍니다.
그릇을 준비해 주고 즉석밥을 예쁘게 담아준 뒤 밥 위에 올려주세요.
8. 송송 썬 대파를 올려주고 레드페퍼를 뿌려 마무리합니다.
오늘은 편스토랑 한해의 뿌팟퐁커리 레시피를 알아봤습니다. 너무 간단해서 라면 끓이는 것 보다도 만들기 쉽다는 한해 푸팟퐁커리! 해장 음식으로 만들었지만 다시 또 와인 생각나게 하는 술안주 였습니다. 카레를 좋아하는 아이에게 만들어 주어도 좋고, 냉장고에 있는 채소들을 넣어서 더욱 맛있게 조리할 수 있습니다. 지금까지 편스토랑 뿌팟퐁커리 만드는 법을 소개해드렸습니다.
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