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건강 레시피103

달래간장국수 만들기 알토란 천상현 셰프의 간장국수 달래요리 봄이 다가오는 것이 느껴지는 따뜻한 날씨입니다. 봄이면 달래요리가 생각나는데요. 알토란에서 천상현 셰프가 달래간장국수 만들기를 보여주었습니다. 단짠한 간장국수에 봄 제철 나물인 달래를 넣어서 하나의 고급 요리가 탄생했습니다. 이번 주말에는 가족들과 함께 맛있는 달래간장국수 한번 만들어보시면 어떨까요?  이 포스팅은 쿠팡파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 제공받습니다.    달래간장국수 재료간장국수 재료달래 70g식초 1큰술소면 130g애호박 1/3개당근 1/3개식용유 1큰술소금 2꼬집참기름 1큰술 달래장 재료홍고추 2개청양고추 2개진간장 5큰술설탕 2큰술매실청 1큰술레몬즙 or 식초 1큰술참기름 1큰술 달래 새벽배송 구매하러 가기 click!! 쿠팡이 추천하는 달래 관련 혜택과 특가쿠팡이 추천하는 달래 .. 2025. 3. 20.
어묵탕 끓이는 법 편스토랑 남보라 꼬치어묵탕! 굴소스 하나로 완성 편스토랑에서 남보라가 대식구를 위한 대량 꼬치어묵탕을 만들었습니다. 굴소스로 육수를 내어서 감칠맛을 올려준 남보라 어묵탕 끓이는 법을 알아보겠습니다. 오늘 레시피는 대용량으로 만든 기준이기 때문에 손님이 집에 오거나, 아이들 생일 등 사람이 많을 때 활용하면 좋을 것 같습니다. 대량으로 요리를 할 때는 시간을 아끼는 것이 중요한데 육수를 쉽게 내는 방법이라 정말 편한 레시피입니다.  이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 제공받습니다.    남보라 어묵탕 재료꼬치어묵 20개무 250g청양고추 4개대파 3대굴소스 8큰술소금 2큰술물 4.8리터후추꼬치어묵 새벽배송 구매하러 가기 click! 쿠팡이 추천하는 꼬치어묵 관련 혜택과 특가쿠팡이 추천하는 꼬치어묵 특가를 만나보세요. 로켓와우 회원은 다.. 2025. 3. 17.
새송이버섯 무침 편스토랑 장신영 레시피 간단 반찬 만들기 편스토랑에서 장신영이 매콤한 새송이무침 만드는 법을 알려주었습니다. 천원짜리 새송이 버섯으로 순식간에 뚝딱 만들어내는 모습이 정말 놀랍더라구요. 한번 쪄준 뒤에 매콤한 양념장으로 무쳐주면 바로 완성되는 밥반찬입니다. 도시락반찬 고민될 때 쉽고 빠르게 한번 만들어보시길 추천드립니다. 지금부터 편스토랑 장신영 새송이버섯무침 만드는 법을 알아보겠습니다.     새송이버섯 무침 재료새송이버섯 4개부추 반 줌고춧가루 1큰술진간장 2큰술올리고당 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술고추장 1큰술  편스토랑 새송이버섯 무침 만드는 법 1. 새송이 버섯은 길쭉한 모양으로 얇게 썰어주세요.부추도 반 줌 정도 준비하여 듬성듬성 썰어 준비해줍니다.    2. 찜기 안에 길게 썬 새송이 버섯을 넣어주고 뚜껑을 덮은 뒤 6분간 강불로 .. 2025. 3. 4.
상추김치 만드는 법 간편하게 만드는 상추로 김치 만들기 상추겉절이 레시피 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 제공 받습니다.   평소에 여러가지 음식에 상추를 곁들여 먹는 것을 좋아하는데요. 이번에 알토란에서 이모카세 김미령 셰프님에게 상추김치 만드는 법을 배워봤습니다. 부담없이 즐길 수 있도 간편하게 만드는 방법이라서 김치가 필요할 때 바로 만들어보시면 좋을 것 같습니다. 부드럽고 싱싱한 식감이 좋아서 아이들도 잘 먹을 것 같은 상추 김치입니다. 이번에는 다른 요리들과 같이 선보이면서 홍합과 굴을 이용한 육수를 킥으로 넣어주었는데, 요즘 시판에 출시되는 해물 육수를 사용하면 되니 한번 만들어보세요!     상추김치 재료상추 300g홍합, 굴 육수 반국자 (시판 해물 육수팩 사용 가능)간장 5큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술고춧가루 2큰술물엿 2큰술멸치액젓 2.. 2025. 3. 3.