동치미 만드는 법2 알토란 동치미 만들기! 겨울 동삼 동치미 맛있게 담그는 법 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 제공받습니다. 대가님에게 동치미 담그는 법을 배워봤습니다. 추운 겨울이 되면 시원한 동치미 국물이 생각나는데요. 대가님의 비법으로 무 동치미 만들기 한번 도전해봐야겠습니다. 특히 알토란의 동치미는 동삼동치미라고 하는데, 겨울 동에 삼 삼 이라는 한자를 써서 월동무를 가지고 만드는 동치미입니다. 장단콩이 들어가서 신맛이 적고 구수한 맛이 나는 알토란 동치미 만들기! 지금부터 알아보겠습니다. 동치미 재료물 5리터무 6kg청갓 1.5kg배추 1kg풋고추 1kg대파 1kg쪽파 500g양파 600g생강 100g마늘 400g소금 1큰술스테비아 1큰술장단콩 300g장단콩 삶은 물 1리터동치미 재료 새벽배송 구매하러 가기 쿠팡이 추천하는 청갓 관련 .. 2024. 12. 17. 알토란 평양냉면 레시피 전철우 평양냉면 만드는 법 (feat. 동치미 만들기) 알토란에서 북한 출신의 전철우 셰프에게 평양냉면 만드는 법을 배워봤습니다. 슴슴하고 심플한 매력에 평양냉면 좋아하는 분들은 평양냉면만 찾으시더라구요. 알토란 평양냉면 레시피는 양지 육수와 동치 미 국물을 이용하여 감칠맛 나는 육수를 만듭니다. 특히 동치미 만드는 법이 완전 꿀팁이라서 집에서 동치미도 만들고, 평양 냉면까지 만들어 볼 수 있는 일석이조 레시피였습니다. 집에서 평양냉면 만드는 법을 지금부터 자세히 알아보겠습니다. 알토란 평양냉면 재료평양냉면 재료양지 600g대파 1/4대양파 1/4개면삶은계란 반개동치미 국물 평양냉면 재료 한번에 구매하러 가기 동치미 국물 재료무 1.2kg배 1/2개양파 1/2개대파 1대마늘 12알생강 40g청양고추 3개물 5리터천일염 120g설탕 50g소주 2큰술사골.. 2024. 7. 10. 이전 1 다음
