무요리2 알토란 동치미 만들기! 겨울 동삼 동치미 맛있게 담그는 법 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 제공받습니다. 대가님에게 동치미 담그는 법을 배워봤습니다. 추운 겨울이 되면 시원한 동치미 국물이 생각나는데요. 대가님의 비법으로 무 동치미 만들기 한번 도전해봐야겠습니다. 특히 알토란의 동치미는 동삼동치미라고 하는데, 겨울 동에 삼 삼 이라는 한자를 써서 월동무를 가지고 만드는 동치미입니다. 장단콩이 들어가서 신맛이 적고 구수한 맛이 나는 알토란 동치미 만들기! 지금부터 알아보겠습니다. 동치미 재료물 5리터무 6kg청갓 1.5kg배추 1kg풋고추 1kg대파 1kg쪽파 500g양파 600g생강 100g마늘 400g소금 1큰술스테비아 1큰술장단콩 300g장단콩 삶은 물 1리터동치미 재료 새벽배송 구매하러 가기 쿠팡이 추천하는 청갓 관련 .. 2024. 12. 17. 편스토랑 이찬원 무장아찌 레시피 제철 무 활용법 편스토랑에서 찬또 이찬원이 할머니가 보내주신 제철 무로 무장아찌를 만들었습니다. 장아찌는 만들어두면 오랫동안 두고 먹을 수 있어서 밥반찬으로 많은 사랑을 받고 있는 반찬 중 하나입니다. 무는 비타민C가 풍부해서 겨울에 먹으면 감기예방에 좋고, "무 장수는 속병 없다"라는 말이 있듯이 위에도 좋은 채소입니다. 제철을 맞은 겨울 무로 장아찌 한번 만들어보세요. 무장아찌 재료 무 6개 진간장 9컵 매실청 9컵 물엿 3컵 소주 1.5컵 무장아찌 양념비율 간장 6: 매실청 6 : 물엿 2 : 소주 1 겨울 제철 무 구매하러 가기 click!! COUPANG 쿠팡은 로켓배송 www.coupang.com 무장아찌 만드는 법 1. 무는 수세미로 깨끗이 닦아준 뒤 흐르는 물에 씻어줍니다. 2. 세척한 무는 앞과 뒤 꽁다.. 2024. 1. 7. 이전 1 다음
