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건강 레시피105

알토란 꽈리고추찜 김대석 셰프 레시피로 맛있게 만들기 알토란에서 요리 유튜버로 유명한 김대석 셰프의 꽈리고추찜 만드는 법을 소개했습니다. 벌써 유튜브 조회수 122만 회가 넘는 레시피라고 하니 맛은 보장되어 있답니다. 설탕이 아닌 꿀을 사용해서 더욱 윤기 있고 맛있는 꽈리고추찜을 완성했습니다. 재료도 집에 있는 것들을 활용하여 만들 수 있기 때문에 쉽게 따라 할 수 있습니다. 지금부터 알토란에 나온 꽈리고추찜 만드는 법을 소개해드리겠습니다. 알토란 꽈리고추찜 재료 (4인분) 꽈리고추 250g 소금 1/2큰술 밀가루 3큰술 고춧가루 1큰술 감자전분 1큰술 다진대파 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 통깨 1/2 큰술 다진 홍고추 1큰술 진간장 2 큰술 꿀 2큰술 참기름 1 큰술 까나리액젓 1큰술 매실청 1 큰술 알토란 꽈리고추찜 만드는 법 1. 꽈리고추 250g을 .. 2023. 8. 3.
알토란 무조림 레시피 김대석의 무우조림 만드는 법 요즘 회사에 도시락을 싸가지고 다니는 중에 알토란 무조림 레시피대로 반찬을 만들어 도시락을 싸보았습니다. 소화불량이 평소에 심해 속이 편안해지는 무 요리를 좋아하는데, 알토란 무조림 레시피대로 만들어보니 최고의 밥반찬이 완성되었습니다. 유튜브 조회수 310만 회를 기록한 김대석 셰프가 알려주는 무조림 만드는 법을 알려드리겠습니다. 알토란 무조림 재료 무 1kg 대파 1대 청양고추 1개 국간장 진간장 5큰술 맛술 3큰술 물엿 2큰술 고춧가루 3큰술 설탕 1큰술 통깨 1큰술 다진 마늘 1큰술 중간 사이즈 멸치 30g 건표고버섯 2개 들기름 1큰술 알토란 무조림 만드는 법 1. 무 1개 (1kg)를 1.5cm 두께로 썰어줍니다. 무가 너무 두꺼우면 잘 익지 않고, 얇으면 부서지기 때문에 1.5cm 황금 비율로.. 2023. 7. 31.
편스토랑 스팸순두부찌개 레시피 밥도둑이야! 편스토랑에서 어남선생으로 불리는 류수영이 요리 초보들을 위한 요리교실을 열어 스팸순두부찌개 끓이는 법을 알려줬습니다. 초보들도 따라만 하면 무조건 성공하는 레시피라고 하니 오늘 저녁으로 편스토랑 스팸순두부찌개 추천드립니다. 재료와 만드는 방법 상세하게 알려드리겠습니다. 편스토랑 스팸순두부찌개 재료 스팸 1캔 (200g) 순두부 1개 대파 1대 청양고추 2개 양파 1/2개 애호박 1/3 개 다진마늘 1큰술 고춧가루 3큰술 달걀 2개 간장 3큰술 굴소스 2큰술 설탕 0.5큰술 통후추 20바퀴 식용유 스팸순두부찌개 만드는 방법 1. 대파 1대와 청양고추 2개를 송송 썰어줍니다. 2. 애호박 1/3개는 살짝 두껍게 썰어주고, 삽자 모양으로 다시 썰어 4등분으로 만들어 줍니다. 두께는 1cm 정도로 숟가락으로 떴.. 2023. 7. 30.
알토란 빅마마 이혜정 가지볶음 레시피 여름 제철채소 중 하나인 가지를 가지고 알토란에서 빅마마 이혜정 님이 가지볶음 레시피를 선보였습니다. 혈관과 뇌건강이 좋은 가지를 가지고 냉장고 안에 있는 다양한 재료들을 포함하여 먹음직스럽게 만들어 냈습니다. 이혜정 가지볶음 레시피에는 새우와 차돌박이까지 들어가서 더욱 맛을 풍부하게 만들어 주었습니다. 어떻게 만드는지 재료와 가지볶음 만드는 방법을 알아보겠습니다. 가지 홍고추 1개 청피망 1개 새우 10마리 차돌박이 50g 소금 청주 1작은술 설탕 2큰술 후추 맛간장 1큰술 맛술 1큰술 감자전분 마늘 3개 간장 1큰술 잣 한줌 (생략가능) 1. 가장 먼저 채소를 손질해 줍니다. 가지는 4cm 길이로 토막 낸 후 4등분으로 잘라줍니다. 두꺼운 아랫부분은 6등분으로 잘라주고, 길게 썬 가지는 그릇에 가지런.. 2023. 7. 26.

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