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건강 레시피91

편스토랑 스팸순두부찌개 레시피 밥도둑이야! 편스토랑에서 어남선생으로 불리는 류수영이 요리 초보들을 위한 요리교실을 열어 스팸순두부찌개 끓이는 법을 알려줬습니다. 초보들도 따라만 하면 무조건 성공하는 레시피라고 하니 오늘 저녁으로 편스토랑 스팸순두부찌개 추천드립니다. 재료와 만드는 방법 상세하게 알려드리겠습니다. 편스토랑 스팸순두부찌개 재료 스팸 1캔 (200g) 순두부 1개 대파 1대 청양고추 2개 양파 1/2개 애호박 1/3 개 다진마늘 1큰술 고춧가루 3큰술 달걀 2개 간장 3큰술 굴소스 2큰술 설탕 0.5큰술 통후추 20바퀴 식용유 스팸순두부찌개 만드는 방법 1. 대파 1대와 청양고추 2개를 송송 썰어줍니다. 2. 애호박 1/3개는 살짝 두껍게 썰어주고, 삽자 모양으로 다시 썰어 4등분으로 만들어 줍니다. 두께는 1cm 정도로 숟가락으로 떴.. 2023. 7. 30.
알토란 빅마마 이혜정 가지볶음 레시피 여름 제철채소 중 하나인 가지를 가지고 알토란에서 빅마마 이혜정 님이 가지볶음 레시피를 선보였습니다. 혈관과 뇌건강이 좋은 가지를 가지고 냉장고 안에 있는 다양한 재료들을 포함하여 먹음직스럽게 만들어 냈습니다. 이혜정 가지볶음 레시피에는 새우와 차돌박이까지 들어가서 더욱 맛을 풍부하게 만들어 주었습니다. 어떻게 만드는지 재료와 가지볶음 만드는 방법을 알아보겠습니다. 가지 홍고추 1개 청피망 1개 새우 10마리 차돌박이 50g 소금 청주 1작은술 설탕 2큰술 후추 맛간장 1큰술 맛술 1큰술 감자전분 마늘 3개 간장 1큰술 잣 한줌 (생략가능) 1. 가장 먼저 채소를 손질해 줍니다. 가지는 4cm 길이로 토막 낸 후 4등분으로 잘라줍니다. 두꺼운 아랫부분은 6등분으로 잘라주고, 길게 썬 가지는 그릇에 가지런.. 2023. 7. 26.
알토란 서리태 콩국수 만드는 법 더운 여름철을 나기 위한 방법으로 알토란에서 대통령의 냉보양식인 서리태 콩국수 만드는 방법을 소개했습니다. 청와대 출신의 한상훈 셰프님이 여름과 잘 맞는 시원한 콩국수 레시피를 선보였는데 서리태로 만들어 더욱 고소하고 맛있어 보였습니다. 서리태 콩국수 만드는 법 자세하게 소개해드리겠습니다. 알토란에서 소개한 서리태 콩국수는 서리태를 삶은 물에 땅콩과 참깨를 같이 갈아서 콩물을 만들고, 오이를 면처럼 길게 뽑아서 올려주는 것이 포인트입니다. 집에서 믹서기만 있으면 바로 만들어 먹을 수 있는 간단한 레시피라 여름 별미 보양식으로 추천드립니다. 1. 서리태의 효과 서리태가 우리 몸 건강에 어떤 효과가 있는지 간단히 소개해드리겠습니다. 서리태는 항산화물질과 항염작용 물질이 풍부하게 들어있어 면역력을 강화시켜 줍.. 2023. 7. 12.