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건강 레시피91

닭볶음탕 황금레시피 편스토랑 류수영 닭볶음탕 만드는 법 편스토랑 류수영이 알려준 만원으로 닭볶음탕 만드는 법을 알아보겠습니다. 재료가 간단하고 만들기 쉬워서 닭볶음탕 황금레시피로 저장해두고 자주 만들어 먹으면 좋을 것 같습니다. 류수영만의 특별한 비법으로 쌈장을 넣어주어서 더욱 맛을 화려하고 풍부하게 만들어 주었습니다. 바로 밥 한공기 뚝딱 해치우게 만들어주는 류수영 닭볶음탕 레시피를 지금부터 확인해보겠습니다. 류수영 닭볶음탕 재료 닭볶음탕용 닭 1마리 감자 2개 양파 1개 대파 1대 청양고추 4개 홍고추 1개 다진마늘 1큰술 소금 3꼬집 물 1리터 진간장 8큰술 고춧가루 4큰술 설탕 3큰술 쌈장 1큰술 닭볶음탕용 닭 구매하러 가기 류수영 닭볶음탕 만드는 법 1. 생닭 1kg ~1.3kg 정도 양을 준비해주세요. 잡내를 제거해주기 위해 내장을 제거해주고, 흐.. 2024. 3. 15.
갈비찜 부드럽게 만드는 꿀팁 대방출 류수영 갈비찜 레시피 이제 곧 다가오는 설날에 가족들과 함께 먹으면 좋을 갈비찜 레시피를 알려드립니다. 특히 갈비찜 부드럽게 만드는 방법이 많이 궁금하실 텐데요. 편스토랑에서 류수영이 단 돈 만원으로 만드는 매콤돼지갈비찜을 알려주었습니다. 배나 과일을 갈아서 연육 하지 않고 양파와 대파만으로 갈비찜을 부드럽게 만들어 줄 수 있습니다. 뿐만 아니라 고춧가루만 빼면 아이들도 먹을 수 있어서 잘 활용해 보시면 좋을 것 같습니다. 돼지갈비 만원 어치만 구매해서 한번 따라 해보세요. 류수영 부드러운 갈비찜 재료 돼지갈비 1kg (지방이 많은 것) 대파 2대 양파 1개 소금 2꼬집 식초 1큰술 진간장 5큰술 참치액 5큰술 설탕 5큰술 고춧가루 3큰술 (아이가 먹을 때는 생략) 케첩 2큰술 다진 마늘 듬뿍 3큰술 후추 1작은술 (갈아서 .. 2024. 1. 20.
알토란 포항초찌개 레시피 포항초무침 만들기 알토란에서 이종임 요리연구가에게 배운 포항초찌개 레시피를 알아보겠습니다. 포항초무침 만들기까지 가능한 레시피로 시금치나물에도 사용할 수 있어 다양하게 활용할 수 있습니다. 포항초는 시금치에 비해서 길이가 짧고 해풍을 맞으면서 자란 식물로 짠맛이 나는 것이 특징입니다. 특히 줄기의 보랏빛 부분에서 단맛을 느낄 수 있어 요리를 했을 때 맛있게 즐길 수 있습니다. 알토란 포항초찌개 재료 포항초찌개 기본 재료 포항초 1단 (400g) 소금 1작은술 감자 1개 (120g) 두부 150g 양파 반 개 대파 1대 청양고추 1개 까나리액젓 1큰술 고춧가루 1큰술 멸치다시마육수 4컵 포항초 구매하러 가기 포항초찌개 양념 재료 고추장 1큰술 된장 1큰술 다진 마늘 1큰술 다진 파 1큰술 참기름 1 작은술 깨소금 1 작은술.. 2024. 1. 15.
알토란 대게덮죽 레시피 대게죽 만드는 법 알토란에서 천상현 셰프에게 대게덮죽 만드는 법을 배웠습니다. 시금치와 비슷하게 생겼지만 더 맛이 좋고 10월 말부터 3월까지 제철인 포항초를 넣어 맛있게 만들었습니다. 포항초는 남해 포항 바닷가 노지에서 자라는 식물로 단맛이 강한 것이 특징입니다. 비타민 A와 C가 풍부해서 대게와 함께 같이 먹으면 맛도 좋고 건강도 챙길 수 있습니다. 대게를 삶아 먹고 남은 대게로 꼭 한번 만들어보시길 추천드립니다. 지금부터 알토란 대게덮죽 레시피를 알아보겠습니다. 알토란 대게덮죽 재료 대게덮죽 기본 재료(4~5인분) 대게 1마리 (게살 120g) 게딱지국물 120ml 찬밥 250g 홍두깨살 100g 포항초 4개 표고버섯 2개 양파 1/4개 당근 20g 홍고추 반 개 청양고추 1개 다진 마늘 반 큰 술 식용유 3큰술 청.. 2024. 1. 15.

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