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건강 레시피105

알토란 평양냉면 레시피 전철우 평양냉면 만드는 법 (feat. 동치미 만들기) 알토란에서 북한 출신의 전철우 셰프에게 평양냉면 만드는 법을 배워봤습니다. 슴슴하고 심플한 매력에 평양냉면 좋아하는 분들은 평양냉면만 찾으시더라구요. 알토란 평양냉면 레시피는 양지 육수와 동치 미 국물을 이용하여 감칠맛 나는 육수를 만듭니다. 특히 동치미 만드는 법이 완전 꿀팁이라서 집에서 동치미도 만들고, 평양 냉면까지 만들어 볼 수 있는 일석이조 레시피였습니다. 집에서 평양냉면 만드는 법을 지금부터 자세히 알아보겠습니다.    알토란 평양냉면 재료평양냉면 재료양지 600g대파 1/4대양파 1/4개면삶은계란 반개동치미 국물 평양냉면 재료 한번에 구매하러 가기  동치미 국물 재료무 1.2kg배 1/2개양파 1/2개대파 1대마늘 12알생강 40g청양고추 3개물 5리터천일염 120g설탕 50g소주 2큰술사골.. 2024. 7. 10.
참외피클 만드는 법 편스토랑 이정현 참외피클 레시피 편스토랑에서 이정현이 명란 감자피자와 같이 곁들여 먹으면 좋을 참외피클 만드는 법을 공개했습니다. 특히 제철과일인 참외로 상큼하고 달콤한 피클을 만들어두면 여러가지 음식에 같이 먹을 수 있을 것 같습니다. 만드는 법도 정말 간단하고 한번 만들어두면 냉장고에서 2주간 보관 가능하다고 하니 맛있는 참외피클 한번 만들어보시기 바랍니다.    참외피클 재료참외 1개물 300ml (1.5컵)사과식초 100ml (1/2컵)설탕 1/2컵 (70g)소금 1/3큰술참외 새벽배송 주문하러 가기 COUPANG쿠팡은 로켓배송www.coupang.com  참외피클 만드는 법 1. 가장 먼저 절임물 먼저 만들어 줍니다.냄비에 물 1.5컵(300ml), 사과식초 1/2컵 (100ml), 설탕 1/2컵 (70g), 소금 1/3큰술을.. 2024. 7. 3.
집에서 만드는 이정현 닭한마리 레시피 편스토랑 겨자소스 편스토랑에서 임신한 이정현을 위해 자기님이 직접 닭한마리를 만들어 주는 모습을 보여주었습니다. AI요리사라는 별명답게 이정현이 알려주는 대로 한 치의 오차도 없이 만들어 맛있는 종로 맛집 스타일의 닭한마리가 완성되었는데요. 오늘은 이정현 닭한마리 레시피를 알아보고, 같이 곁들여 먹는 겨자소스 만드는 법까지 자세히 알아보겠습니다. 집에서도 진한 맛의 닭한마리 만들어보시고, 칼국수까지 넣어서 닭칼국수로 만들어 먹어보세요!    이정현 닭한마리 재료닭육수 재료볶음탕용 절단 닭 1kg물 1.5L마늘 한 줌양파 1/2개대파(뿌리까지)통후추 1큰술 닭한마리 재료 최저가 구매하러 가기 닭한마리 재료밀떡 한 줌감자 3알대파 2대마늘 한 줌소금 1/2큰술쪽파 한 줌 닭한마리 재료 새벽배송 구매하러 가기 겨자소스 재료닭육.. 2024. 6. 17.
알토란 이상민 달걀마파연두부 레시피 마파두부 소스 만드는 법 알토란에서 궁셰프 이상민이 연두부를 사용하여 달걀마파연두부 만드는 법을 알려주었습니다. 두반장을 넣어 간을 잘 맞추고, 부드러운 식감의 연두부로 마파두부를 먹을 수 있어서 유용한 레시피였습니다. 계란까지 더해져서 덮밥으로 먹기 딱 좋은 음식입니다. 특히 마파두부 소스를 잘 알아두면 다른 요리에도 써먹을 수 있겠더라구요. 냉장고에 있는 계란과 연두부로 맛있는 달걀마파연두부 만들어보세요.  이상민 달걀마파연두부 재료연두부 2팩계란 3개식용유고추기름 5큰술다진 대파 1큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술건고추 2개다진 소고기 100g후추 약간간장 1큰술두반장 2큰술된장 1/2큰술설탕 1큰술닭육수 1컵전분물 (전분2큰술, 물 2큰술)사판 닭육수 최저가 구매하러 가기     이상민 달걀마파연두부 만드는 법 1... 2024. 5. 17.