분류 전체보기291 알토란 동치미 만들기! 겨울 동삼 동치미 맛있게 담그는 법 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 제공받습니다. 대가님에게 동치미 담그는 법을 배워봤습니다. 추운 겨울이 되면 시원한 동치미 국물이 생각나는데요. 대가님의 비법으로 무 동치미 만들기 한번 도전해봐야겠습니다. 특히 알토란의 동치미는 동삼동치미라고 하는데, 겨울 동에 삼 삼 이라는 한자를 써서 월동무를 가지고 만드는 동치미입니다. 장단콩이 들어가서 신맛이 적고 구수한 맛이 나는 알토란 동치미 만들기! 지금부터 알아보겠습니다. 동치미 재료물 5리터무 6kg청갓 1.5kg배추 1kg풋고추 1kg대파 1kg쪽파 500g양파 600g생강 100g마늘 400g소금 1큰술스테비아 1큰술장단콩 300g장단콩 삶은 물 1리터동치미 재료 새벽배송 구매하러 가기 쿠팡이 추천하는 청갓 관련 .. 2024. 12. 17. 닭한마리 미역국 만들기 찬또 이찬원 미역국 레시피 보양식 추천! 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 제공받습니다. 찬또 이찬원이 편스토랑에서 공연 전 챙겨먹는 보양식을 만들었습니다. 바로 닭한마리 미역국인데요. 닭육수와 미역국이 정말 잘 어울려서 맛있는 보양식이 완성되었습니다. 그동안 닭한마리 칼국수나 삼계탕 같은 음식들은 많이 보았는데 닭한마리 미역국 만들기는 처음 보는 음식이었습니다. 정말 쉽게 만드는 미역국이라 바로 주말 저녁 메뉴로 당첨되었네요. 오늘은 편스토랑 이찬원 닭한마리 미역국 레시피를 같이 확인해보겠습니다. 닭한마리 미역국 재료미역 10g닭 550g (5호 사용)대파 1.5대마늘 한 줌물 1.5L들기름 3큰술국간장 1큰술참치액 1큰술소금닭한마리 새벽배송 구매하러 가기 쿠팡이 추천하는 닭한마리 관련 혜택과 특가쿠팡이 추천하.. 2024. 12. 15. 뚝배기 세척하는 방법 이연복 비법으로 뚝배기 길들이기! 알토란에서 이연복셰프가 뚝배기를 처음 구매했을 때 세척하는 방법부터 흰 자국 제거하는 방법, 눌러붙은 음식물 제거법까지 많은 꿀팁을 알려주었습니다. 날씨가 추워지면서 뚝배기 요리가 땡길때가 많은데 이연복 비법으로 뚝배기 세척해서 오랫동안 사용하셨으면 좋겠습니다. 뚝배기는 세제로 세척하면 안되기 때문에 오늘 같이 알아볼 뚝배기 세척방법 꼭 기억해두었다가 활용해보세요! 새 뚝배기 길들이는 법 뚝배기를 구매하고 처음 사용할 때 길들이는 방법입니다.새 뚝배기에 쌀뜨물이나 밀가루 푼 물을 넣어주고 중불에서 끓여주세요.뚝배기의 미세한 구멍이 메워지면서 물이 새지 않게 됩니다. 뚝배기 세척하는 방법 뚝배기를 세척할 때는 절대 세제를 사용해서는 안됩니다.뚝배기에 쌀뜨물을 넣거나 쌀을 1큰술 정도 넣고 물을 넣어.. 2024. 12. 13. 알토란 이모카세 김구이 만드는 법 진짜 맛있게 김 굽는 방법 흑백요리사에서 많은 음식들이 기억에 남지만 그 중 이모카세님이 구운 김구이가 저는 정말 궁금했습니다. 요즘에는 직접 김을 구워서 먹는 경우가 드물어서 더욱 그 매력에 많이 빠진 것 같은데요. 알토란에서 이모카세님이 출연하여 맛있게 김 굽는 방법을 자세하게 알려주었습니다. 다른 반찬 없이 이렇게 김구이 하나만으로도 2공기는 먹을 수 있을 것 같네요. 생각보다 정성이 많이 들어가지만 그만큼 맛있는 이모카세 김구이 레시피 입니다. 이모카세 김구이 재료재래김 5장들기름 5큰술참기름 5큰술맛소금 3큰술 알토란 이모카세 김구이 만드는 법 1. 볼에 참기름 5큰술과 들기름 5큰술을 넣어줍니다.참기름과 들기름의 비율을 1:1로 섞어주는 것이 이모카세 김구이의 핵심 비법입니다. 2가지 기름을 섞어주어야 더욱 .. 2024. 12. 8. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 73 다음
