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알토란 서리태 콩국수 만드는 법 더운 여름철을 나기 위한 방법으로 알토란에서 대통령의 냉보양식인 서리태 콩국수 만드는 방법을 소개했습니다. 청와대 출신의 한상훈 셰프님이 여름과 잘 맞는 시원한 콩국수 레시피를 선보였는데 서리태로 만들어 더욱 고소하고 맛있어 보였습니다. 서리태 콩국수 만드는 법 자세하게 소개해드리겠습니다. 알토란에서 소개한 서리태 콩국수는 서리태를 삶은 물에 땅콩과 참깨를 같이 갈아서 콩물을 만들고, 오이를 면처럼 길게 뽑아서 올려주는 것이 포인트입니다. 집에서 믹서기만 있으면 바로 만들어 먹을 수 있는 간단한 레시피라 여름 별미 보양식으로 추천드립니다. 1. 서리태의 효과 서리태가 우리 몸 건강에 어떤 효과가 있는지 간단히 소개해드리겠습니다. 서리태는 항산화물질과 항염작용 물질이 풍부하게 들어있어 면역력을 강화시켜 줍.. 2023. 7. 12.
요즘 핫한 글루타치온 효과와 부작용 나이를 먹어갈수록 몸이 예전 같지 않아 건강을 위한 제품들을 많이 찾아보게 됩니다. 요즘 핫한 글루타치온을 저는 피부 미용에 관심을 가지면서 알게 되었는데 알고 보니 우리 몸 건강에 많은 도움을 주는 성분이었어요. 글루타치온의 효과와 부작용 그리고 특히 피부에 미치는 영향에 대해 알아보겠습니다. 1. 글루타치온이란? 글루타치온이란 강력한 항산화 작용을 하는 천연 화합물 입니다. 모낭에 속하는 삼펩티드로, 시스테인, 글루타민산, 글리신이라는 3가지 아미노산이 결합하여 이루어 졌습니다. 우리 몸에서 다양한 기능을 하는데 가장 중요한 역할은 세포의 산화 상태를 조절하고, 세포의 손사을 감소시키는 것 입니다. 면역 시스템을 강화하는데 도움을 주고 세포의 에너지 생성에 필수적인 물질입니다. 글루타치온 수치가 낮아.. 2023. 7. 12.
길고양이 만졌는데 SFTS 감염! 원인과 증상 알아봐요 최근 제주에서 40대 여성이 SFTS에 감염된 사례가 발생했습니다. 별다른 외부 활동은 없었고 길고양이를 만졌는데 4일 만에 SFTS에 감염되었다고 하는데요. 고양이 털에 붙어있던 진드기에 의해 감염된 것으로 파악되고 있습니다. 최근 저희 아파트 놀이터에도 길고양이들이 보금자리를 만들고 생활하고 있어 아이들도 길고양이에게 관심이 많은데 이렇게 감염병이 발생했다고 하니 주의를 기울여야겠습니다. SFTS의 감염 원인과 증상에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. SFTS란 무엇일까? 중증열성혈소판감소증후군이라는 이름을 가진 SFTS는 최근 몇년동안 동아시아 지역에서 주로 발생하고 잇는 중증 전염병입니다. 주로 진드기에 의해서 전파되고, 고열, 혈소판 감소, 신장 손상과 같은 증상을 일으키는 질병입니다. .. 2023. 7. 11.
집에서 삼계탕 끓이는 법_금계탕 된 삼계탕 무더위의 첫 시작을 알리는 초복이 시작되었습니다. 오늘은 비가 엄청나게 퍼붓고 있어서 더위를 가시게 해 주었지만, 몸보신을 위해 삼계탕을 빼놓을 순 없겠죠. 밖에 나가서 사 먹으려고 하니 한 그릇에 2만원이 넘는 금계탕이 된 삼계탕입니다. 최근 닭고기 가격이 많이 올라서 삼계탕 가격도 덩달아 올라갔다고 합니다. 삼계탕의 효능과 집에서 삼계탕 끓이는 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 복날에 삼계탕을 먹는 이유 복날에 삼계탕을 먹는 이유는 한국 전통 의학의 영향과 기후적인 특성 때문입니다. 복날은 한 해 중 가장 더운 날 중 하나로, 이 시기에는 사람들의 체력이 급격하게 떨어지고, 피로가 쌓이게 됩니다. 예로부터 견디기 힘든 더위를 이겨내고, 체력을 보충하기 위해 보양식을 먹게 되었는데요. 삼계탕은 닭고기의.. 2023. 7. 11.

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