다이어트 음식으로 큰 화제가 된 최화정 오이김밥 레시피를 배워보겠습니다. 여름과 정말 잘 어울리면서도 최화정피셜 체중 2kg 감량도 문제없다는 오이김밥! 라디오 진행 시절에 다이어트할 때 많이 만들어 먹었던 음식이라고 하네요. 인기에 힘입어 gs25에서 오이김밥을 내놓았는데 인기가 많아서 구하기가 어렵더라구요. 집에서 맛있게 오이김밥 만드는 법 알아보겠습니다.
최화정 오이김밥 재료
- 김밥 김
- 오이
- 밥
- 참기름
- 단촛물 (시판 단촛물 '오타후쿠 스시스')
- 땡초된장 (시판 땡초된장 '땡콤장')
최화정이 사용한 오이김밥 재료
최화정 오이김밥 만들기
1. 밥에 시판 단촛물을 넣고 섞어주세요.
최화정이 사용한 단촛물은 오타후쿠 스시스라는 제품으로 초밥용 발효식초 입니다. 용량이 다양하고 가격도 가성비 있어서 김밥이나 회덮밥 같은 음식 만들 때 사용하면 편할 것 같습니다. 밥과 단촛물을 10:1 비율로 섞어서 준비해주시면 됩니다.
2. 오이는 감자칼을 사용해서 오돌도돌한 부분만 제거해주었습니다.
3. 김 위에 단촛물을 섞은 밥을 올려 펼쳐주세요.
최화정 오이김밥에는 밥의 양이 많지 않도록 적당히 올려주는 것이 포인트입니다.
4. 손질한 오이를 통째로 올려준 뒤 김밥 말 듯 잘 말아주세요.
땡초된장과 함께 먹기 때문에 따로 오이에 간을 하지는 않습니다.
5. 김밥 겉에 참기름을 붓으로 발라 주신 뒤 먹기 좋게 썰어주면 오이김밥 만들기 완성입니다.
6. 오이김밥은 그냥 먹어도 맛있지만, 시판 땡초된장을 올려서 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
최화정이 사용한 땡초된장은 땡콤장 제품으로 청양고추가 들어가 있어서 오이와 굉장히 잘 어울립니다.
오늘은 맛있게 하는 다이어트 음식으로 추천해드리는 최화정 오이김밥 만드는 법을 자세히 알아봤습니다. 심플하고 들어가는 재료가 오이 하나뿐이지만 새콤하고 시원한 맛이 일품입니다. 시판 재료들을 사용해서 빠르게 만들어 볼 수 있어서 더 좋았습니다.
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