편스토랑에서 이정현이 단호박빵 만드는 법을 소개했습니다. 외출 30분 전에 만들기 시작할 정도로 빠르고 쉽게 만들 수 있는 간식입니다. 아이에게 간식으로 줄 수 있고, 외출 시 간단하게 먹을 수 있는 음식으로 딱입니다. 단호박은 소화기능이 약한 분들에게 좋고 장 건강에도 좋은 재료입니다. 특히 칼로리가 낮아서 다이어트하는 분들에게 간식으로 추천드릴 수 있는 단호박빵입니다. 지금부터 편스토랑 단호박빵 만드는 법을 소개하겠습니다.
편스토랑 단호박빵 재료
- 단호박 반개
- 계란 1개
재료가 조리법만큼이나 간단해서 좋았습니다. 8월부터 촉촉하고 맛있어지는 단호박 하나 준비하시고 냉장고 속 계란 1알만 있으면 단호박 빵 만들기 재료 끝입니다.
편스토랑 단호박빵 만드는 법
1. 단호박 한 개를 준비하신 후 반으로 잘라주세요.
* 단호박을 자르기 전에 전자레인지에 2분 정도 돌려주면 아주 잘 잘라집니다.
2. 씨를 뺀 단호박 반개를 적당한 크기로 잘라줍니다.
3. 자른 단호박은 전자레인지에 돌릴 수 있는 내열용기 안에 넣어줍니다.
4. 용기 안에 넣은 단호박은 전자레인지에 넣고 2분간 돌려줍니다.
5. 전자레인지에 2분간 돌린 잘 익은 단호박을 포크로 잘게 으깨줍니다.
* 아이들 간식으로 만드실 때 약간의 식감을 느낄 수 있도록 으깨주시면 두뇌 발달에도 도움이 됩니다.
6. 으깬 단호박 위에 날계란 1개를 깨트려 넣어줍니다.
* 이정현 님은 아기에게 줄 간식이라 간을 하지 않았지만, 성인이 먹을 때는 소금 간을 살짝 해주셔도 좋습니다.
7. 계란과 단호박을 잘 섞어주면 반죽 같은 질감으로 변신합니다.
8. 계란과 섞은 단호박을 전자레인지에 넣고 4분간 돌려줍니다.
9. 퐁실해보이는 단호박 빵이 전자레인지로 완성되었습니다.
10. 쿠키틀이 있으면 예쁘게 찍어서 보기에도 좋게 만들 수 있습니다.
오늘은 아이에 대한 사랑이 물씬 느껴지는 편스토랑 이정현의 단호박빵 만드는 법을 알아봤습니다. 재료도 간단하고 30분이면 완성되는 쉬운 조리법이라 집에서 따라 하기 좋을 것 같습니다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 단호박으로 맛있는 요리 만들어 드셔보시길 바랍니다. 반죽을 만들 때 꿀을 넣어서 단맛을 추가해도 맛있습니다. 아이와 함께 만들어봐도 재미있는 놀이가 되어줄 단호박빵 레시피였습니다.
또다른 레시피를 알아보고 싶다면 아래 글로 놀러오세요!
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