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건강 레시피91

알토란 맛간장 만드는 법 빅마마 이혜정 맛간장 레시피 만들어두면 여러 가지 요리에 넣어 먹을 수 있는 맛간장 만드는 법을 빅마마 이혜정이 알토란에서 소개했습니다. 물이나 육수를 넣지 않고 깔끔하게 만드는 맛간장으로 불고기나 갈비찜, 잡채 만들 때 사용해도 좋고 계란 후라이에도 살짝 올려 먹어도 맛있는 맛간장입니다. 만드는 방법도 간단하고 물이 들어가지 않아서 오랫동안 보관할 수 있어서 만들어두고 각 종 요리에 활용해 보시면 좋을 것 같습니다. 지금부터 알토란 맛간장 만드는 법을 알아보겠습니다. 알토란 맛간장 재료 진간장 1컵 맛술 1컵 청주 1컵 반 다시마 10g 당근 20g 레몬 1/2 개 알토란 맛간장 만드는 법 1. 냄비에 간장 1컵, 맛술 1컵을 넣어줍니다. * 양을 늘리고 싶을 때는 1:1 비율을 맞춰서 넣어주시면 됩니다. 2. 청주 1컵 반을 넣.. 2023. 9. 6.
편스토랑 단호박빵 만드는 법 이정현 단호박 빵 레시피 편스토랑에서 이정현이 단호박빵 만드는 법을 소개했습니다. 외출 30분 전에 만들기 시작할 정도로 빠르고 쉽게 만들 수 있는 간식입니다. 아이에게 간식으로 줄 수 있고, 외출 시 간단하게 먹을 수 있는 음식으로 딱입니다. 단호박은 소화기능이 약한 분들에게 좋고 장 건강에도 좋은 재료입니다. 특히 칼로리가 낮아서 다이어트하는 분들에게 간식으로 추천드릴 수 있는 단호박빵입니다. 지금부터 편스토랑 단호박빵 만드는 법을 소개하겠습니다. 편스토랑 단호박빵 재료 단호박 반개 계란 1개 재료가 조리법만큼이나 간단해서 좋았습니다. 8월부터 촉촉하고 맛있어지는 단호박 하나 준비하시고 냉장고 속 계란 1알만 있으면 단호박 빵 만들기 재료 끝입니다. 편스토랑 단호박빵 만드는 법 1. 단호박 한 개를 준비하신 후 반으로 잘라주.. 2023. 9. 4.
알토란 도라지무침 만드는 법 한지원 도라지 무침 레시피 반찬가게 대표 메뉴로 제일 잘 팔리는 반찬으로 도라지무침을 알토란에서 만들어봤습니다. 한지원 대표가 도라지무침이 1위라고 해서 조금 의아했는데, 만드는 법을 배워보니 왜 판매 1등인지 알 수 있을 것 같았습니다. 쓴맛을 제거하기 위해 공을 들이고, 오이를 넣어 아삭한 맛까지 넣어주었습니다. 달걀장에서 만든 무청도 넣어주어서 보기만 해도 군침 도는 맛있는 도라지 무침이 완성되었습니다. 지금부터 알토란 도라지무침 만드는 법을 알아보겠습니다. 알토란 도라지무침 재료 도라지 400g 오이 1개 굵은소금 3큰술 설탕 2큰술 올리고당 2큰술 무청 건지 100g 대파 흰대 알토란 도라지무침 만드는 법 1. 볼에 소금(천일염) 2큰술, 설탕 2큰술, 물 500ml를 넣고 잘 섞어줍니다. * 소금, 설탕물에 도라지를 넣.. 2023. 8. 29.
알토란 달걀장 만드는 법 한지원 달걀장 레시피 반숙계란장 최근 SNS를 통해 달걀장 만드는 방법이 화제가 되었습니다. 반찬가게 사장님인 한지원 대표의 달걀장 만드는 법을 알토란에서 배워봤는데요. 반찬가게 매출 공신인 만큼 여러 가지 비법들이 가득 들어있어 맛이 보장된 반숙달걀장이 완성되었습니다. 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있고, 밥반찬으로 만들어 두고 입맛 없을 때 먹어도 좋은 달걀장 만드는 법을 알아보겠습니다. 무청을 넣어 비린맛도 잡고, 감칠맛까지 올린 맛있는 달걀장입니다. 알토란 달걀장 재료 (계란장 재료) 계란 10알 식초 1큰술 소금 1큰술 쪽파 10줄기 양파 1/4개 파프리카 노란색, 빨간색 각각 반개씩 청양고추 2개 (아이가 먹을 때는 생략 가능) 진간장 1컵 무청 1컵 (무청 재료: 무 1kg, 설탕 1kg, 생강 1톨) 맛술 1큰술 다진 마늘 1.. 2023. 8. 28.

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